ثمرة البيض

صبآحكم / مسآءكم معطر بالمسك و آلعنبر..]]|~

كيف الحآل و آلاحوآل!!...

اخوآني و خوآتي



ثمرة البيض، اللاولو : Canistel، Egg Fruit ، Laulu

الاسم العلمي : Pouteria campechiana
العائلة : Sapotaceae






الشجرة جميلة مستديمة الخضرة متوسطة الحجم يبلغ ارتفاعها عادةً 25 – 40 قدم، ولكن تحت الظروف البيئية الملائمة قد تصل لارتفاع حوالي 100 قدم ، الأوراق رفيعة لامعة مدببة نسبياً عند القمة ومستدقة تدريجياً نحو القاعدة وتكون غالباً في مجاميع عند نهاية الأفرع وتحتوى الأفرع على مادة لبنية . أما الثمار فهي متباينة في الشكل والحجم من كروية مع




قمة مدببة أو غير مدببة إلى بيضاوية أو مخروطية الشكل وأحجام متفاوتة من صغير إلى كبير ، ويتراوح لونها عند النضج من أصفر ليموني إلى أصفر ذهبي أو برتقالي فاتح ، وقشرتها شمعية ناعمة لامعة . أما لب الثمرة يشبه صفار البيض المسلوق جيداً وهو ذو مذاق حلو مسكى إلى حد ما .



يُعتقد أن الموطن الأصلى لهذه الشجرة هو جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى ، وتنجح زراعتها في المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية ، وتتحمل مداً واسعاً من التربة مقارنة مع كثير من أنواع أشجار الفاكهة الاخرى .

الثمار غنية بفيتامين (أ) وتحتوى على كميات مقدره من فيتامين (ج) وبعض العناصر الغذائية الأخرى ، وتؤكل الثمار طازجة وتستخدم في عمل الآيس كريم ومخفوق الحليب ، كما تدخل ايضاً في عمل الكيك والمربى .



تصل الأشجار البذرية لمرحلة الإثمار في حوالى 3 – 6 سنوات من الزراعة ، أما الأشجار التى تم إكثارها خضرياً فتعطى بشائر ثمارها في فترة أقل من ذلك .

يمكن الإكثار عن طريق البذور والتى يفضل زراعتها خلال أيام قليلة من استخراجها حتى لا تفقد حيويتها، كذلك يمكن إكثارها خضرياً بالطرق التالية: الترقيد الهوائى ، التركيب ( القمى أو الجانبي ) ، التطعيم الدرعى ، العقل ، والطريقة الأخيرة تأخذ فترة طويلة للتجذير.













اتمنى تنآل اعجآبكم

لكم مني كل الود و [المحبة]}..ْ~